مؤسسة هايل مدير المنتدي
عدد المساهمات : 790 نقاط : 109433 تاريخ التسجيل : 16/08/2009 العمر : 35 الموقع : www.aalameldawgen.malware-site.www
| موضوع: مواصفات المربي والمرملاد الأربعاء نوفمبر 04, 2009 7:22 pm | |
| مواصفات المربي والمرملاد
- نسبة الفاكهة : المواد السكرية 3 : 11 عند بداية الطبخ .
- يجوز اضافة الماء و البكتين و الاحماض العضوية .
- يجوز اضافة التوابل و المكسرات و المواد الملونة الطبيعية و محسنات الطعم .
- لا تقل نسبة المواد الصلبة الكلية الذائبة في الناتج النهائي عن 68 % .
- يجوز اضافة المواد الحافظة بنزوات صوديوم أو سوربات بوتاسيوم بنسبة لا تتعدي 0.025 % .
| |
|